Mina recept tillverkade i Indien. Cook Book

Innehållsförteckning:

Idag ska jag presentera en bok som jag älskar. Mina recept tillverkade i Indien, är en liten och enkel kokbok , som innehåller 30 recept från köket i detta asiatiska land, samtidigt som jag tar en rundtur med dess ingredienser och hur den tillagas.

Med det jag gillar recept från Indien, när jag såg den här boken i en Lonely Planet- samling som ägnas åt resor och gastronomi med den generiska titeln "Mina recept som gjorts i …", blev jag omedelbart lockad, och mer när jag såg att Priset nådde inte 9 euro.

Det är en av de fyra destinationerna som har publicerats i en ny samling som täcker gastronomin i olika länder , som för närvarande har startat med Marocko, Thailand, Indien och New York. Eftersom de är mycket billiga, säkert om du gillar den här typen av kök, kommer du att spendera vad varje kopia kostar utan problem.

Boken försöker göra en resa genom de olika smakerna, genom en gastronomisk resa bestående av 30 recept, med bra förklaringar och bra fotografier. I dem lär han oss att förbereda chutneys, alla typer av karri, såser och andra recept från Indiens kök.

Recepten är organiserade i olika grupper , som grönsaksrätter, förrätter, soppor, gatamat och till och med desserter, och förutom recepten och deras förklaringar innehåller det förslag på var dessa rätter kan avnjutas på plats, så på ett sätt Det är en bra gastronomisk guide för när vi besöker dessa länder.

Snart kommer jag att försöka laga några av deras recept, så om du är fans av indisk mat eller om du gillar den här typen av exotiska smaker av indiska recept kan du se genom de rätter som jag förbereder, om du gillar boken så mycket som jag.