Det japanska köket blomstrar och det intresse som Madridborna känner för är uppenbart. En ny "japo" i Madrid har öppnat sina dörrar, detta är 19 Sushi Bar , en restaurang designad för alla budgetar och med råvaror för att erbjuda sina kunder en hög kvalitet.
Dekorationen på denna restaurang är minimalistisk med en orientalisk touch, en bar speciellt utformad för att smaka sushi och en tillräcklig sektion för att samla mat att ta hem. Dess unga kock, Alex Moranda, utbildades i Japan och ägnar sin upplevelse för att glädja diners på två sätt. Ett traditionellt sätt återspeglas i menyn med macererad tonfisk tartare, sushi eller sashimi. Det andra sättet, med nya trender som tonfiskbiff med wasabisås eller Kobe-nötköttsashimi, är denna sista maträtt en av stjärnprodukterna.
Alla kommentarer om denna restaurang är riktigt bra, det kommer att vara värt att pröva specialiteterna hos denna fantastiska kock. Adressen är som följer:
C / Salud 19 Madrid Att boka bord Tlf 91 524 05 71.
