Produktionen av mineralvatten på flaska ökar år efter år, bara i Spanien har förbrukningen ökat till 80% under de senaste tio åren. Maskinerna som rör sig runt flaskvatten producerar enorm förorening, varför ekologer och vissa experter motsätter sig konsumtionen av detta vatten. Vi tror uppriktigtvis att de har rätt, men gommen och bristen på information om sammansättningen, bland annat, gör att färre och färre dricker kranvatten.
Kranvatten behandlas med olika produkter för att förhindra infektion, kanske ett av orsakerna till att smaken förändras och säkert den viktigaste funktionen som många konsumenter väljer vatten på flaska.
Flera kampanjer som genomförs av kommuner, miljöaktivister etc. försöker öka konsumtionen av kranvatten. Syftet är logiskt att stoppa den förorenande maskiner som flyttas med flaskvatten. Det skulle vara intressant att leta efter nya metoder som gör vattnet drickbart utan att förändra smaken, som skulle skicka information om analyserna som genomförs i rinnande vatten, vilket skulle ge konsumenten större förtroende, kanske då kan förbrukningen av kranvatten ökas. . Vi minns den rädsla som väcks efter nyheter som denna: Kranvatten förorenat med trihalometaner Det är oundvikligt att förföras av smaken och "säkerheten" (som inte finns) på flaska vatten som också presenterar dig som ett specifikt vatten som erbjuder olika hälsosamma egenskaper för vår organisme,egenskaper som kranvatten verkar sakna på grund av en strukturerad reklamkampanj som, utan att säga det, visar oss de antagna stora skillnaderna. Experter upprepar att det inte är nödvändigt att dricka flaskvatten och till och med i vissa fall ger de kranvatten högre kvalitet än flaskvatten, vilket senare kan orsaka olika hälsoproblem.
Vatten är en värdefull tillgång som verkar inte värderas i industrialiserade länder, vi föraktar kranvatten till förmån för flaskvatten vars energiförbrukning och miljöskador är extrem. Vi kan ta som exempel konsumtionen av flaskvatten i USA, en studie som genomfördes av Earth Policy Institute drog slutsatsen att de 28 500 miljoner liter vatten som konsumeras årligen behöver 1,5 miljoner fat olja. Vi måste också lägga till att ny teknik inte används som de borde, till exempel lägger vi den nya förpackningen som avslöjade det nordamerikanska märket Biota, ett helt biologiskt nedbrytbart och mer miljövänligt förpackning. Vi kan förresten komma ihåg kampanjen med några kaliforniska restauranger,Kranvatten i lyxrestauranger för att hävda det allmänna godet.
Kranvatten kostar upp till 300 gånger mindre än flaskvatten och är mer miljövänligt, dessa punkter är tveklöst, men vi återvänder till början, det är inte bara reklammarknadsföring som ansvarar för att inte konsumera kranvatten, det finns Spanska städer där kranvatten är mycket obehagligt för gommen. Lyckliga är de som kan njuta av spektakulärt kranvatten med en smak som till och med överträffar flaskvatten.
Det är nödvändigt att lägga mer tonvikt på vattenutbildning, eliminera vissa fördomar och begrepp, i vissa fall försöka förbättra behandlingen för att göra smaken acceptabel, bli medveten om det allvarliga miljöproblem vi står inför. Klimatförändringar är ett faktum och människan har bidragit till dess acceleration och försökt minska allt som gynnar det i våra händer.
Via - Faro de Vigo Mer information - Earth Policy Institute Mer information - Konsument Mer information - Green Bubble Direkt till Paladar - Kranvatten i lyxrestauranger för att göra anspråk på det gemensamma godet Direkt till Paladar - World Water Day, ett glas av kranvatten till en dollar Direkt till gommen - Biota lanserar världens första biologiskt nedbrytbara flaska direkt till gommen - Nyheter relaterade till vatten
